春なので菜の花が売られだしたりする。 鍋に塩をと水を入れて沸かす 菜の花の茎に、茎の太さによって十文字または一文字に切り込みを入れる 菜の花を湯にいれる にんにくを砕いてオリーブオイルの入ったフライパンに乗せて弱火にする 菜の花を意外とはやめに…